２０２６年２月５日にPANメンバーズ主催のパンコンテストが開催されました。
今回のテーマは
夜に主食として安心して食べられる国産小麦１００％のハード系パン
PANメンバーズの協賛会員６社の製粉会社さんの国産小麦を使用していただくという、新たな取り組みの中で何と３３作品の応募がございました。２０２５年１０月のPANメンバーズの例会にて製粉会社6社の国産小麦の紹介がありました。PANメンバーズのHPでは各製粉会社様の国産小麦の紹介を掲載し、会員以外からも広く応募を募ったこともあり、多くの応募がありました。作品数が多い中、ハイレベルな作品ばかりで審査結果は拮抗しておりました。
作品の味や見栄えだけでなく、テーマにもあった夕食に合うかも審査項目に加え、３作品が選ばれました。
入賞作品レシピ一覧
エントリー作品一覧
